Bala-bala Lezat Renyah
Musim hujan seperti ini mah enaknya makan gorengan. Sobat suka makan gorengan ngak. Kalau Dhira mah suka banget terutama goreng bala-bala dan tahu. Bala-bala teh kalau di Karawang kalau di Jakarta mah Bakwan namanya. Dingin-dingin makan bala-bala....wuih azip euy. Apalagi bala-bala buatan Umi, MANTAPS, kalau lagi ngak ke asinan he..he.... Ilustrasi Bikin gorengan bala-bala kata Umi gampang loh. Berikut cara membuat bala-bala : Bahan-bahan : Sayuran: 1/4 biji koll iris tipis(secukupnya) 1 atau 2 wortel iris tipis seperti korek api 10 buncis iris tipis(secukupnya) ( untuk sayurannya terserah selera, terserah mau dimasukin apa saja) Bahan adonan 1 butir telur 200 gr terigu 2 siung bawang merah haluskan 1 siung bawang putih haluskan 2 helai daun bawang iris tipis 150 ml air( tambah bila perlu) garam dan merica secukupnya Cara Membuat : Campurkan baha-bahan untuk adonan, aduk hingga menjadi adonan yang pas tidak kekentalan atau encer. Masukan sayuran aduk hingga...